Çarşamba, Eylül 27, 2023
Habertürk Online - Son Dakika Haberler
  • Ana Sayfa
  • Siyaset
  • Genel
  • Eğitim
  • Dünya
  • Kültür Sanat
  • Spor
No Result
View All Result
  • Ana Sayfa
  • Siyaset
  • Genel
  • Eğitim
  • Dünya
  • Kültür Sanat
  • Spor
No Result
View All Result
Habertürk Online - Son Dakika Haberler
No Result
View All Result
Home Genel

Gaziemir Belediyesi’nden mahalleliye “Tandır Fırını” hizmeti

admin by admin
3 Ekim 2022
in Genel
0
332
SHARES
2k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Türkiye’nin farklı noktalarından aldığı göçlerle birçok kültüre konut sahipliği yapan Gaziemir’de, geleneklerin yaşaması için dikkat çeken bir proje yaşama geçirildi. Anadolu’nun doğusundan göç ile ilçeye gelen ve hayatlarını burada sürdüren vatandaşların tandır ekmeği geleneklerinin korunması için Gaziemir Belediyesi’nin İzmir’de birinci olan tandır fırını çalışması tamamlandı.

Vatandaşlar, Beyazevler ile Dokuz Eylül Mahallelerinin tam ortasındaki boş toprakta uzun vakittir çamurdan oluşturdukları fırınları kullanarak geleneklerine uygun ekmek üretiyordu. Hijyenik olmayan ve manzara kirliliği yarattığı için eleştirilen bu tandır fırınları kimi vatandaşlarca şikâyet konusu da oluyordu. Bunun önüne geçmek isteyen Gaziemir Belediyesi de eski fırınları yıkarak görsel manada mahallenin dokusuna uygun, vatandaşların geleneklerini de yaşatabileceği çağdaş tandır fırınlarını yaşama geçirdi. Kullanımı herkese açık ve fiyatsız olan tandır fırınlarından herkes istediği saatte yararlanabilecek.

Özellikle Dokuz Eylül ve Beyazevler Mahallelerinde yaşayan vatandaşların Mardin ve etrafından göç etmiş olması nedeniyle Mardin mimarisinin tercih edildiği ve içinde birebir anda 4 kişinin pişirme süreci yapabileceği tandır fırını inşaatında Ankara’ya has andazit taşları kullanıldı. Sarnıç Vatan Caddesi’ndeki yol yenileme çalışmaları sırasında sökülen ve hasar görmemiş taşlar ayrıştırılarak tandır fırınının etrafına döşendi. Bu biçimde bölge tandır fırınlarının yanında yeni bir meydana da kavuşmuş oldu.

Tandır fırınlarının tamamlanmasının akabinde birinci ateşin yakılması erdemine Gaziemir Belediye Lideri Halil Arda, alanda mahalle sakinleriyle bir ortaya geldi. CHP Gaziemir İlçe Lideri Kasım Özkan’ın da yer aldığı aktiflik, davul – zurna ile şenlenirken, halk dansları takımı gösterisi büyük beğeni topladı. Mahalleliler tarafından pişirilen tandır ekmekleriyle ikindi kahvaltısı yapan mahalleliler, başta Mardin olmak üzere geldikleri bölgelerdeki kültürlerini yaşattıkları için çok memnun olduklarını söylediler.

Çok kültürlülük kıymetli zenginlik

Mahalle halkının isteklerine uygun biçimde tandır fırınını tamamladıklarını belirten Lider Arda, “Belediyemiz tarafından yapılan bu tandır fırını ile vatandaşlarımız ekmeklerini yaparken yağmur ve güneşten etkilenmeyecek, geleneklerine uygun tandır ekmeğini üretebilecekler. Çok kültürlülük Gaziemir için kıymetli bir zenginlik. Göçle ilçemize gelen vatandaşlarımızın hem kültürlerini kaybetmemeleri hem de yeni yaşama alışmaları için ihtimam gösteriyoruz. Geldikleri bölgedeki kültürel zenginliklerini bir nebze olsun yaşatmak ismine çamurdan yaptıkları fırınların yerine yenisini inşa ettik. Ülkemizde yaşanan ekonomik kriz nedeniyle ekmek fiyatları da çok arttı. Hem bu artırımlar hem de geldikleri bölgeden getirilen kültürler vatandaşlarımızı bu üzere tandırlarda kendi ekmeklerini yapmaya itiyor. Biz de bu muhtaçlığın karşılığı olarak bu hizmetimizi yaşama geçirdik. Tıpkı vakitte Sarnıç Vatan Caddesi’nde yaptığımız yol çalışmasında sökülen ve bozulmamış olan taşları da kullanarak tıpkı yerde bir meydan düzenlemesi de yaptık. Yaptığımız hizmet ile kültürleri yaşatırken de mahallemize yeni bir hayat alanı kazandırdık. Vatandaşlarımızın hem nefes alacağı hem de tandır ekmeklerini üretebileceği bu alan hepimize güzel olsun” diye konuştu.

Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı

admin

admin

  • Ana Sayfa
  • Siyaset
  • Genel
  • Eğitim
  • Dünya
  • Kültür Sanat
  • Spor

Ankara escort Link Satış Anadolu Yakası Escort ümraniye escort Ataşehir escort ümraniye escort Kadıköy escort Bostancı escort Bostancı Escort Ataşehir escort Kadıköy escort Bostancı escort Anadolu yakası escort Kartal Escort Kurtköy Escort Pendik Escort gaziantep escort gaziantep escort hurilerim.com ttmedya.com.tr Escort escort girisbahis.com bahisu.com Ankara escort Ankara escort Sincan escort Ankara rus escort Ankara escort Ankara escort Etlik escort Eryaman escort Çankaya escort Ankara escort escort ParaBol.Net travestileri Escort travestileri Escort Escort istanbul escort etlikkadin.com keciorenkadin.com kizilaykadin.com cankayakadin.com eryamankadin.com sincankadin.com etimesgutkadin.com güvenilir casino siteleri Çankaya escort Kızılay escort Keçiören escort Etlik escort Otele gelen escort Rus escort Eryaman escort Sincan escort Şirinevler Kadın Şişli Kadın Avcılar Kadın Halkalı Kadın Beylikdüzü Kadin Bahçeşehir Kadın Ataköy Kadın Beşiktaş Kadın Mecidiyeköy Kadın Bakırköy Kadın Etiler Kadın Esenyurt Kadın Taksim Kadın Bostancı escort Kadıköy escort Kartal escort Maltepe escort Maltepe escort Kartal escort Pendik escort ümraniye escort Kadıköy escort Bostancı escort Ataşehir escort Pendik escort Ataşehir escort Maltepe escort Pendik escort Beylikdüzü Escort Bayan

No Result
View All Result
  • Ana Sayfa
  • Siyaset
  • Genel
  • Eğitim
  • Dünya
  • Kültür Sanat
  • Spor

Ankara escortAnkara escort bayanAnkara escort