Cuma, Eylül 29, 2023
Habertürk Online - Son Dakika Haberler
  • Ana Sayfa
  • Siyaset
  • Genel
  • Eğitim
  • Dünya
  • Kültür Sanat
  • Spor
No Result
View All Result
  • Ana Sayfa
  • Siyaset
  • Genel
  • Eğitim
  • Dünya
  • Kültür Sanat
  • Spor
No Result
View All Result
Habertürk Online - Son Dakika Haberler
No Result
View All Result
Home Bilim – Teknik

Buğday Derneği: Kayseri’de Sağlıklı Besinin Adresi: Kocasinan %100 Ekolojik Pazar

admin by admin
12 Ağustos 2023
in Bilim – Teknik
0
Buğday Derneği: Kayseri’de Sağlıklı Besinin Adresi: Kocasinan %100 Ekolojik Pazar
332
SHARES
2k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği (KAPTAR), Buğday Ekolojik Ömrü Destekleme Derneği, Kayseri Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Kocasinan Belediyesi işbirliği ile 2013 yılından beri Ağustos-Kasım döneminde hizmet veren %100 Ekolojik Pazar, bu yıl da organik ve sağlıklı eserler sunmaya devam ediyor. Kayseri Erciyesevler %100 Ekolojik Pazar 13 Ağustos’tan itibaren her pazar günü 07.00-17.00 saatleri ortasında Erciyesevler Pazar Alanında tüketiciyle buluşuyor.

Gezegeni korurken birebir vakitte soframızı da müdafaayı, ekolojik tarımı yaygınlaştırırken üreticiyi örgütlemeyi, teşvik etmeyi ve bu doğrultuda tüketiciyi bilinçlendirmeyi amaçlayan Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği’nin teşebbüsleri ile Kayseri’nin 9 ilçesindeki 700 dekar alanda organik sertifikalı üretim yapan 35 çiftçi, lokal ve mevsimsel eserlerini %100 Ekolojik Pazarlar teminatıyla tüketicilere aracısız olarak ulaştırma imkânı buluyor. 

Zehirsiz Sofralar Zehirsiz Pazarlar

Kayseri’de 2013 yılından beri zehirsiz besine erişmek isteyen tüketicilere muteber besin sağlayan ve organik sertifikalı üretim yapan çiftçilerin eserlerini pazarlayabilmesi için imkan sağlayan %100 Ekolojik Pazar, Kasım ayına kadar her pazar günü Erciyesevler Pazar Alanı’nda kurulmaya devam edecek. Ağustos-Kasım devrinde kurulan pazar lokal üreticilerin tezgâhlarına mesken sahipliği yapmakla birlikte üreticiden tüketiciye adil bir üretim ve pazarlama modeli ile sürdürülebilir besin konusunda öteki belediyelere de öncülük ediyor.

%100 Ekolojik Pazar’da, 2022 yılı datalarına nazaran, 180.765,00 kg. taze zerzevat ve meyve satışı gerçekleşirken; üreticilerin elde ettikleri toplam çıkar, iklim krizine bağlı olarak azalan eser ölçüsüne karşın, 2.245.742,00 TL’ye ulaşmış durumda. Son 8 yılda 1.322.536,16 kilogram taze zerzevat ve meyve satışı gerçekleştiren üreticiler toplam 6.433.785,00 TL kar elde ederek üretim kapasitelerini geliştirmeye devam ediyor.

Buğday Derneği Genel Müdürü Batur Şehirlioğlu, Kocasinan’da açılan %100 Ekolojik Pazar’ın kıymetine şu sözlerle dikkat çekti; “Üretici örgütlenir; devlet üretimi, lokal idareler de sivil toplum örgütlerinin katkıları ile organik pazarları takviyeler; üretim ve tüketimde yerellik sağlanarak organik pazarlar üreticiden tüketiciye hale gelirse, hem sürdürülebilirlik sağlanıyor hem de organik eserlerdeki fiyatlar aşağı çekilebiliyor. Kayseri’deki organik pazar fiyatları İstanbul, Ankara ve İzmir’deki organik pazarların neredeyse yarısı bir bedel. Buğday Derneği olarak, Tarım ve Orman Bakanlığımızı ve mahallî idareleri işbirliği içinde hem üretim hem pazar ayağı bir ortada olacak formda organik tarımı desteklemeye çağırıyoruz. Kocasinan %100 Ekolojik Pazar modelinin yaygınlaşmasını temenni ediyoruz.” 

Sadece zehirsiz ve organik sertifikalı eserlerin satıldığı %100 Ekolojik Pazarlar ekolojik tarımın yaygınlaşmasıyla birlikte, gelecek jenerasyonlar için daha yaşanabilir bir dünya ve sağlıklı bir toplum yolunda dönüşüme hizmet ediyor. Türkiye’de ekolojik eserlerin ve pazarların yaygınlaşması için çalışan Buğday Derneği’nin öncülüğünde, birinci olarak 2006 yılında İstanbul – Şişli’de açılan %100 Ekolojik Pazarlar, Kartal ve Bakırköy’ün akabinde, İstanbul dışında Kayseri Kocasinan’da ve İzmit’te hizmet vermeye başladı. Böylelikle ekolojik eserler daha çok tanınır, bilinir ve ulaşılabilir hale geldi.

Her Şey Kayıt Altında ve İzlenebilir

Buğday Derneği, oluşturduğu %100 Ekolojik Pazar Standartları ile organik pazarların sağlıklı işleyen ve sağlam bir model olarak yaygınlaşmasına öncülük ederek üstlendiği bu rolü, hazırladığı internet veritabanı ile daha da ileriye taşıyor. Mahallî idare yetkilileri, eserlerin satış bilgilerini tarih, satıcı, üretici, eser, çeşit, ölçü, fiyat ve mali evraklar bazında kayıt altına alıyor. Belediyelerin yanı sıra, Buğday Derneği ve proje ortağı olan sivil toplum kuruluşları ile birlikte, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından da kontrolleri yapılan %100 Ekolojik Pazarlar’da, tertipli olarak eserlerden numune alınarak akredite laboratuvarlara gönderiliyor. Kalıntı çıkan yahut sertifika kapsamı dışında eser sattığı tespit edilen üreticiler ve esnaf pazardan men ediliyor. Kayseri Kocasinan %100 Ekolojik Pazar da bir ziraat mühendisi tarafından tertipli olarak denetim ediliyor ve kalıntı tahlili yapılıyor.

Sağlıklı Besinin Adresi %100 Ekolojik Pazarlar

  • Bakırköy %100 Ekolojik Pazar: Cuma günleri, Airport Alışveriş Merkezi’nin art açık otoparkında, 07.00-16.00 

  • Şişli %100 Ekolojik Pazar: Cumartesi günleri, Cumhuriyet Mah., Gökkuşağı Lala Şahin Sok., Feriköy’de, 07.00-17.00

  • Kartal %100 Ekolojik Pazar: Pazar günleri, Kordonboyu Mah., Hükümet Cad., Ekolojik Pazar Alanı’nda, 08.00-17.00 

  • İzmit %100 Ekolojik Pazar: Cumartesi günleri, 41 Burda Alışveriş Merkezi’nde, 10.00-18.00 

  • Kayseri – Kocasinan/Erciyesevler %100 Ekolojik Pazar: Pazar günleri, Erciyesevler Mah., Mazı Sk., Kocasinan’da, 07.00-17.00 *Ağustos-Kasım ayları hizmet vermektedir.

 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Tags: KayseriOrganikPazarTarımÜrünler
admin

admin

  • Ana Sayfa
  • Siyaset
  • Genel
  • Eğitim
  • Dünya
  • Kültür Sanat
  • Spor

Ankara escort Link Satış Anadolu Yakası Escort ümraniye escort Ataşehir escort ümraniye escort Kadıköy escort Bostancı escort Bostancı Escort Ataşehir escort Kadıköy escort Bostancı escort Anadolu yakası escort Kartal Escort Kurtköy Escort Pendik Escort gaziantep escort gaziantep escort hurilerim.com ttmedya.com.tr Escort escort girisbahis.com bahisu.com Ankara escort Ankara escort Sincan escort Ankara rus escort Ankara escort Ankara escort Etlik escort Eryaman escort Çankaya escort Ankara escort escort ParaBol.Net travestileri Escort travestileri Escort Escort istanbul escort etlikkadin.com keciorenkadin.com kizilaykadin.com cankayakadin.com eryamankadin.com sincankadin.com etimesgutkadin.com güvenilir casino siteleri Çankaya escort Kızılay escort Keçiören escort Etlik escort Otele gelen escort Rus escort Eryaman escort Sincan escort Şirinevler Kadın Şişli Kadın Avcılar Kadın Halkalı Kadın Beylikdüzü Kadin Bahçeşehir Kadın Ataköy Kadın Beşiktaş Kadın Mecidiyeköy Kadın Bakırköy Kadın Etiler Kadın Esenyurt Kadın Taksim Kadın Bostancı escort Kadıköy escort Kartal escort Maltepe escort Maltepe escort Kartal escort Pendik escort ümraniye escort Kadıköy escort Bostancı escort Ataşehir escort Pendik escort Ataşehir escort Maltepe escort Pendik escort Beylikdüzü Escort Bayan

No Result
View All Result
  • Ana Sayfa
  • Siyaset
  • Genel
  • Eğitim
  • Dünya
  • Kültür Sanat
  • Spor

Ankara escortAnkara escort bayanAnkara escort