Ondokuzmayıs Üniversitesi iş birliğinde 2017 yılında başlatılan Karadeniz Bölgesinde Isırgan Tarımının ve Teknolojisinin Yaygınlaştırılması Projesi Escort istanbul Öğretim Üyesi Prof Dr Ali Kemal Ayan uyumunda yürütüldü
Projede birinci olarak Batı Karadeniz ve Doğu Karadeniz’deki kimi vilayetlerden 500 ile 1000 rakımlı bölgelerden fide örnekleri alındı
Samsun Ordu ve istanbul Escort Bayan Giresun’da oluşturulan deneme alanlarında bitkiler sap kalınlığı uzunluk ve randıman bakımından incelendi
Giresun ve Samsun’da seçilen 150 bitki tohum elde etmek gayesiyle Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesindeki gen bankasına gönderildi istanbul Escort
Bu süreçte ısırganın dokuma boya kozmetik ziraî ilaç ziraî gübre ve ikramlık eşya üretiminde kullanımı için çalışmalar yapıldı Bu çalışmalara yöre halkı da katıldı
Proje sonunda da ısırgan tarlaları oluşturuldu ısırgan mantısı ve ısırganlı eriştenin de ortalarında bulunduğu 30 çeşit ısırgan yemeği geliştirildi ısırgandan boya üretilerek dokuma firmalarına gönderilmeye başlanıldı bitkiden iplik de yapıldı
Proje kapsamında Türkiye’nin birinci ve en geniş ısırgan gen havuzu oluşturularak kayıt altına alındı Ayrıyeten Isırgan Dostluğu kümesi kurularak ısırganın kimyasallarla yok edilmesi gereken yabancı bir ot olmadığı bilakis dost ve yararlı bir bitki olduğu tarafında farkındalık oluşturulmaya çalışıldı
DOKAP Bölge Kalkınma Yönetimi Lideri Hakan Gültekin AA muhabirine elleri kolları yakan bir bitki olarak bilinen ısırganla ilgili projenin Ondokuz Mayıs Üniversitesinin kendilerine başvurmasıyla başladığını söyledi Gültekin Isırgan ilaç boya dokumacılık ve gastronomiye kadar birçok alanda kıymetlendirilmesi gereken bir bitki Üniversitedeki bedelli hocalarımız bu çalışmaları yaptı ve çok çeşitli envanter çalışması oldu dedi
Biz temellerini attık Bu komplike bir çalışma Gen bankasının oluşturulması ticari alanlarla ilgili bölüm uzmanlarıyla çalışmaların yapılması bunların hepsini değerlendirdiğimizde önemli bir evre kaydetti Bundan sonra sektörel olarak dokumada ilaçta ve besinde kullanılmasıyla ilgili süreçler daha da sürat kazanacaktır Biz bir potansiyelin nasıl değerlendirileceğini ortaya koyduk bundan sonraki süreçte üniversiteler ve kesimler üzerine koyarak devam edecekler
AVRUPADA 20 25 YIL EVVEL GELİŞTİRİLDİ
Projede dokumanın birinci öncelik olduğuna dikkati çeken Gültekin Avrupa’da ısırganla ilgili 20 25 yıl evvel birçok eser geliştirildiğini kaydetti
Gültekin Isırgan Dostluğu kümesine da değinerek Isırganı tarlalarda bahçelerde yok etmekle ilgili tabiata da ziyan veren bir ilaç bölgede kullanılıyor Bunun kullanılmaması lazım zira ısırgan yok oluyor arılar ölüyor toprağı öldürüyoruz tahminen de bu ilaçlama birçok hastalığın da başlangıcıdır Isırganı yok etmeyelim yöre halkına katma paha sağlayacak yeni bir alan açıldı bunun muştusunu vermek istiyorum dedi