Yoğurt, su ve tercihe nazaran tuzun birleşiminden yapılan ayran, Türk mutfağında çok eski vakitlerden beri tüketilmektedir. Hem ziyadesiyle lezzetli oluşunu hem de sıhhate hiç ziyanı olmamasıyla bir arada fazlaca faydası dokunmasıyla ayran içecekler ortasından favori olarak görülenlerden bir tanesi olarak bilinir. Ayranın yararları da saymakla bitmez. Sık sık ve nizamlı olarak ayran tüketilmesinin bedene büyük yararları bulunur.
- 1) Uzun Müddet Tok Meblağ.
- 2) Tansiyonu İstikrarlar.
- 3) Sindirimi Rahatlatır.
- 4) Bedene Güç Verir.
- 5) Hücreleri Yeniler.
- 6) Kemikleri Güçlendirir.
- 7) Uyku Düzenleyici.
PEKİ TAM KIVAMINDA AYRAN NASIL YAPILIR?
Lezzet.com.tr sitesinde yer alan bir içerikte; Herkesin damak tadına uygun olan naneli ayranın tanımı paylaşıldı. İşte o tarif
Malzemeler
2 su bardağı yoğurt
3~4 kol taze nane
4 su bardağı soğuk su
Tuz
Servis için
Buz
Nasıl Yapılır?
Yoğurdu derin bir kaba alıp blenderden geçirin. Taze naneyi ekleyin. Son olarak tuz ve suyu ek edip ayran uygunca köpürene kadar çırpmaya devam edin. Servis bardaklarına alıp buz ekleyin. Soğuk servis yapın.
AYRAN KAÇ GÜNDE TÜKETİLMELİ?
Yaptığınız ayranı en geç 1 gün içerisinde tüketmeniz önerilir.